حقائق مدهشة حول الموز
إذا قارنت الموز بالتفاح ماذا تجد؟
هل تعلم أن الموز يحتوي أربعة أضعاف البروتين الموجود في التفاح، وخمسة أضعاف فيتامين أ والحديد،
وكذلك ثلاثة أضعاف الفوسفور، وضعف الكربوهيدرات، و الفيتامينات والمعادن الأخرى؟
أثبتت الأبحاث أن تناول موزتين فقط، توفران طاقة كافية للقيام بتمرين شاق لمدة 90 دقيقة.
هل تعلم أنه يساعد في خفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الوفاة بالسكتات بنسبة تصل إلى 40٪؟
لذا فالموز علاج طبيعي للعديد من العلل.
لذلك عندما ترى موزة، لا تتردد في تناول قطعة صغيرة منها!
وفي مقالة(9 من أشهر فوائد الموز المدهشة…غذاء ودواء) تعرف عليها، للتتناول الموز باستمرار، للمحافظة على صحتك.
أشهر فوائد الموز…كغذاء ودواء
1- غني بالفيتامينات
بصرف النظر عن كونه مغذيًا، تم التأكد من أن الموز يمتلك العديد من الصفات العلاجية،
لأنه يحتوي على عدة أنواع من الفيتامينات والمعادن.
وبالتالي، يمكن أن يساعد في الوقاية وعلاج بعض أشكال المرض.
توضح المحتويات الغذائية الغنية للموز الفوائد الكثيرة له.
2- احتوائه على البوتاسيوم
ينصح الأطباء بشدة الذين يعانون من انخفاض مستوى البوتاسيوم بتناول الموز،
بسبب محتواه الرائع من البوتاسيوم؛ حيث أوضحت دراسة أن الفاكهة المليئة بالبوتاسيوم،
يمكن أن تساعد في زيادة قدرة الدماغ، والوعي للأطفال في ممارساتهم التعليمية.
يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ،ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من الملح
ويمكن أن يساعد أيضًا خفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الوفاة بالسكتات بنسبة، قد تصل إلى 40٪.
يمكن أن يسهل أيضًا تنظيم ضربات القلب،
ونقل الأكسجين نحو الدماغ، والتحكم في توازن الماء في الجسم.
دائمًا ما يكون البوتاسيوم مخفضًا للسائل الخلوي لمرضى المفاصل ومخفضاً في المصل.
البوتاسيوم عنصر غذائي رئيسي، في الحفاظ على التوازن الذي ينظم تقلص القلب والعضلات.
كما أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التبادل السليم للسوائل.
ويساعد في الحفاظ على توازن السوائل ووظيفة العضلات.
3- خافض للحرارة
يمكن أن يخفف التربتوفان من الحالة العاطفية، لدى الشخص بسبب سمته المبردة.
في بعض الثقافات التقليدية، يُعتقد أن الموز بمثابة “فاكهة تبريد”
يمكنه تقليل الدفء الجسدي والدماغي للأمهات الحوامل.
يُعتقد أن المرأة الحامل التي تتناول الموز، تقدم الدعم لطفلها حتى يولد في درجة حرارة معتدلة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لخاصية تعزيز المزاج المتوقعة الموجودة في التربتوفان،
أن تساعد أيضًا ضحايا الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD).
يمكن أن يساعد فيتامين ب الموجودة في الموز على الهدوء في الجهاز العصبي.
4- تحفيز إنتاج الهيموجلوبين في الدم.
يتفوق الموز على الحديد ، لأنه يساعد في تحفيز إنتاج الهيموجلوبين في الدم.
لذلك فهو يقدم المساعدة في حالات فقر الدم.
علاوة على ذلك، يؤدي فيتامين B6 –أيضًا- وظيفة مهمة في التحكم في معدلات الجلوكوز في الدم،
والتي ترتبط بحالة المزاج لدى الشخص.
وبالتالي، فإن وظيفته في تثبيت معدلات الجلوكوز في الدم،
يمكن أن يسهم في منع غثيان الصباح .
لذلك تناول الموز بين الوجبات، يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مرتفع، وتجنب غثيان الصباح.
5- فوائد قشر الموز
على الرغم من أن الموز ليس الفاكهة الوحيدة، التي لها خصائص علاجية،
إلا أن قشرة الموز تستخدم –أيضًا- كبديل طبيعي لعلاج اللدغات والثآليل.
يمكن استخدام الجزء الداخلي من قشر الموز في دهن مكان لدغات البعوض،
وذلك، لتقليل الالتهاب، والألم قبل وضع كريم لدغات الحشرات.
يتم تطبيقه أيضًا لإزالة الثؤلول عن طريق، وضع قشرة الموز على الثؤلول،
بمساعدة اللاصق أو الشريط الجراحي.
قبل استخدام كريم لدغة الحشرات، حاول فرك المنطقة المصابة بداخل قشرة الموز.
يجد الكثير من الناس أنه ناجح بشكل مذهل، في تقليل التهيج الناجم عن لدغات الحشرات.
6- فائدة الموز للأمعاء
يعتقد أن للموز تأثير كبير على الأطفال، وحتى البالغين الذين يعانون من خلل في حركة الأمعاء.
محتوى الألياف الموجودة في الموز تجعله داعمًا قوياً،
وذلك في استعادة حركة الأمعاء الصحيحة الخالية من العواقب السيئة للدواء.
بالإضافة إلى ذلك، لسهولة تناوله، ولبه اللذيذ،
يتم استخدامه كغذاء يكافح الاضطرابات المعوية.
7- التخلص من حرقان المعدة
يسهل الموز استقرار المعدة، وذلك في حالات زيادة الحموضة،
وتناوله، ويقلل حرقة المعدة وألمها، من خلال تغطية جدار المعدة.
للموز تأثير طبيعي يساعد في معادلة الحموضة في الجسم،
لذا إذا كنت تعاني من الحموضة في المعدة، فحاول تناول الموز للتخلص من الحموضة.
8- فوائد الموز للمدخنين
بالنسبة للمدخنين، فإن تناول قطعة واحدة على الأقل من الموز يوميًا،
وفقًا لبعض المعتقدات، يمكن أن يوفر ثانيتين إضافيتين من حياة المدخن.
نظرًا لأن كل سيجارة تقصر ثانية واحدة من حياة المدخن،
فإن تناول الموز بعد الانتهاء من كل سيجارة، يمكن أن يوفر ثانية أخرى من حياته.
تعتبر الدرجات الكبيرة لبعض المعادن والفيتامينات، مثل:
فيتامين ب 6 ، ب 12، البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجود في الموز،
ذات قيمة أيضًا للسكان الذين يحاولون إنهاء التدخين،
وذلك، من خلال منحهم الدعم للتعافي من التخلص من النيكوتين.
في المناطق الريفية وبعض المناطق الحضرية في الفلبين، يستخدم الأطفال أوراق الموز لتغليف طعامهم في المدارس.
9- قيمة الموز الاقتصادية
يتم تداول الموز بشكل أساسي على أنه مهم في العالم.
حيث يحتل الموز المرتبة الثانية بعد ثمار الحمضيات كسلعة طرية،
يُقال إن الموز منتج مهم للغاية على أسس اقتصادية واجتماعية وبيئية وسياسية.
يعتبر الموز أيضًا من السلع الاستهلاكية للغاية، بالنسبة لبعض الدول الناشئة، مع القمح أو الأرز أو الذرة،
ولهذا السبب، يحمل الموز أهمية ضمان غذائي.
نادراً ما تشارك العديد من الدول الرئيسية المنتجة للموز، مثل الهند أو البرازيل، في الأعمال التجارية العالمية للموز.
في الواقع، يتم تسويق جزء من حوالي خمس إنتاج الموز على مستوى العالم.
ومع ذلك، فإن مساهمة تجارة الموز في إنتاج الموز العالمي ارتفعت تدريجياً في العقود الماضية.
تعتبر تجارة الموز أساساً مهماً للغاية، بالنسبة للدول المصدرة لإيرادات الأرباح والتوظيف والتوزيع.
ولا سيما تلك الدول الناشئة في أمريكا اللاتينية، ومنطقة البحر الكاريبي، وكذلك في آسيا وأفريقيا.
ووفقًا للمعلومات الإحصائية، توجد علاقة قوية تربط بين الربح الناتج عن الموز وتأمين الغذاء المنزلي.
خلاصة القول
1- يحتوي الموز على مستويات عالية من الفيتامينات، بالإضافة إلى السعرات الحرارية.
2- إذا كنت تحسب كمية السعرات الحرارية الموجودة داخل موزة مقشرة متوسطة الحجم،
ستلاحظ أن السعرات الحرارية حوالي 100.
3- يمنحك الموز إمدادًا ممتازًا بالطاقة عند تناوله قبل ممارسة الرياضة بحوالي نصف ساعة.
هذا بالتأكيد يرجع إلى حقيقة أن الموز البسيط يتفكك بطريقة بطيئة،
ويتم الوصول إلى مصدر ثابت للطاقة في الواقع، ويتم توفيره للجسم بأكمله.
نتيجة لذلك، ستلاحظ وجود عدد كبير من الرياضيين الخبراء اليوم، يتناولون 1 إلى 2 خلال المباراة.
4- عندما يصبح الموز أكثر نضجًا، يصبح لونه أصفر أكثر بكثير،
ويكون في أجسامنا أسهل وأسهل في الامتصاص.
5- ستجد أن هناك كمية كافية من فيتامين سي في الموز، والتي ستساعد جسمك على القتال،
والدفاع والشفاء ضد العديد من البكتيريا التي ستؤذينا.
6- لا يحتوي الموز على الكوليسترول والدهون، ولا يحتوي على الصوديوم أيضًا.
7- توجد 3 سكريات عادة في شكلها الطبيعي في الموز – وهي الجلوكوز والسكروز وكذلك الفركتوز.
8- يحتوي الموز على فيتامين ب 6، والذي يساعد في ايجاد الأجسام المضادة لعملية المناعة في جسم الإنسان،
وتكوين الدم الأحمر، وأيض البروتين، وعمل الجهاز العصبي المركزي.
9- من المعروف أن برنامجًا غذائيًا غنيًا بالبوتاسيوم.،
يمكن أن يساعد في القضاء على فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم.
10- إن الموز البسيط مليء بالبوتاسيوم، لذا من الجيد إدراجه في نظامك الغذائي اليومي.
11- يتم تحديد الكربوهيدرات للسعرات الحرارية في الموز من خلال مدى نضج الموز.
12- وجود السكر وكذلك كميات النشا، تعتمد على مدى نضجها مع نضج الموز،
لذلك تنخفض كمية النشا وكمية السكر؛ بسبب الفوائد الصحية واللياقة البدنية المذهلة،
وذلك عندما تكون فاكهة الموز طازجة رائعة.
13- يجب أن يكون الموز في كل في كل منزل بشكل أساسي، لأنه وجبة خفيفة سريعة وبسيطة .
14- إن السعرات الحرارية في الموز لن تساعدك على أن تصبح أكثر صحة فحسب،
بل سترفعك وتنقلك طوال يومك، مما يجعله حقًا أحد أغذية الطاقة المثالية في الطبيعة.
15- يعتبر البوتاسيوم معدن حيوي؛ لأنه يساعد على جعل نبض القلب متوازناً،
ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ، كما يسهم في تنظيم توازن الماء في الجسم.
عندما يكون الشخص مرهقاً، يزداد معدل الأيض لديه، مما يقلل من مستويات البوتاسيوم لديه.
يمكن إعادة هذا التوازن بمساعدة، من خلال تناول وجبة خفيفة من الموز.
16- يحتوي الموز على نسبة عالية من الحديد،
ويمكن أن يحفز إنتاج الهيموجلوبين ويساعد في حالات فقر الدم.
17- يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف،
لذلك فإن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي،
كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.
18- يشعر الذين يعانون من الاكتئاب بتحسن كبير بعد تناول الموز.
وذلك لأن الموز يحتوي على التربتوفان، وهو نوع من البروتين يحوله الجسم إلى السيروتونين،
ومن المعروف أنه يجعلك تسترخي ويحسن مزاجك ويجعلك تشعر بالسعادة بشكل عام.
19- يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامينات ب التي تساعد على تهدئة الجهاز العصبي.